파리 외노자

전세계는 11월 셋째주가 되면 그해에 수확된 포도로 만드는 와인인 Beaujolais Nouveau(보졸레 누보)를 기달립니다. 저도 11월말과 12월초에는 보졸레 누보를 즐겨 마시는 편인데요. 오늘의 추천 와인은 도멘 Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) 의 Beaujolais Nouveau(보졸레 누보) 입니다. Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) - Beaujolais(보졸레) 도멘 : Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) 종류 : Red(화이트) 년도 : 2022 마을 : Beaujolais (보졸레) 지역 : Bourgogne (부르고뉴) 국가 : France 품종 : Gamay(가메) 100% 가격 : 8 유로 재구입의사 : 있음 도멘 V..

오늘은 와인 시음 후기 및 추천기로 저번주에 소개 시켜 드렸던 부르고뉴 지방의 도멘 Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스)의 레드 와인인 Santenay(상트네)에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 지난주에 Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스)의 화인인 Petit Chablis(쁘티 샤블리)에 대한 포스팅은 요 밑에서 확인해주시고요. https://parismonsieuroh.tistory.com/m/405 [와인 추천] Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스) - Petit Chablis (쁘티 샤블리) 오늘은 오랜만에 돌아온 와인 시음 후기 및 추천기로 도멘 Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스)의 화이트 와인인..

오늘은 오랜만에 돌아온 와인 시음 후기 및 추천기로 도멘 Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스)의 화이트 와인인 Petit Chablis (쁘티 샤블리)에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 제가 지난번에 프랑스 유명 와인산지인 Clos de Vougeot - 클로드부조 의 명예기사단 수여식(Tastevin - 타스트방)을 다녀오면서 저를 초대해준 주최자의 가족이 하는 도멘인 Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스)의 캬브(Cave)에 다녀왔었다는 포스팅을 했었는데요. [프랑스 여행] Domaine Pierre Bourée et fils - Gevrey Chambertin 부르고뉴 와이너리 방문기 2/2 (tistory.com [프랑스 여행] Domaine Pier..

매년 세계 유명 와인 선별 업체인 Wine Spectator(와인 스펙타터) 에서는 세계 100대 와인을 선정하는데요. 올해에도 어김없이 지난 12개월동안 Wine Spectator(와인 스펙타터) 편집자들이 검토된 와인들을 조사하고 품질, 가치, 가용성 및 화제성을 기준으로 상위 100개를 선택하였습니다. https://top100.winespectator.com/lists/ Wine Spectator's Top 100 Wines—All Lists Each year, Wine Spectator editors select the most exciting wines they've reviewed for the Top 100. Here’s every list from 2022 back to the 1988 ..

이미 제 블로그에서 수차례 소개가 되었던 Domaine de pegau (도멘 드 페고)의 와인 중 가장 저가 라인이자 기본이 되는 와인인 프랑스 중남부 론(Rhone) 지역의 꼬뜨 뒤 론(Côtes du Rhone) 와인인 Maclura (마끌뤼라)를 소개할까 합니다. 2년 전에 다녀왔던 남프랑스 후기에서 제가 정말 좋아하는 프랑스 와인 산지인 Chateauneuf du pape (샤토뇌프 듸 파프) 마을의 Domaine de pegau (도멘 드 페고) 와인샵 방문기를 썼었는데요. 이번에 마신 Maclura (마끌뤼라) 2017년도는 2년 전에 산 와인이 아닌, 1년 전 남부 프랑스 도시인 Toulon 이란 도시에서 한 달 휴가를 보낼 때 내려가다가 와인을 사기 위해 들렸을 때 산 와인입니다. Dom..

로제와인을 얘기하면서 빠지면 안되는 이야기가 하나 있는데요. 그것은 생산지도 중요하지만 바로 로제와인 품종중에 하나인 Negrette(네그레트)를 빼놓고 얘기하면 안됩니다. 이번 포스팅에서는 프랑스 남서부 지역인 Pau(뽀)를 베이스로하는 도멘 Lionel Osmin & CIE (리오넬 오시망) 의 Negrette (네그레트) 로제와인을 소개시켜 드릴까 합니다. Lionel Osmin & CIE (리오넬 오시망) - Negrette (네그레트) - Cenac (세낙) 도멘 : Lionel Osmin & CIE (리오넬 오스망) 종류 : Rose (로즈) 년도 : 2021 마을 : Cenac (세낙) 지역 : Gironde(지롱드) 국가 : France 품종 : 네그레트 (Negrette) 100% 가격 ..

오늘 소개드리고 싶은 프랑스 샴페인은 지난 게시글에서도 소개시켜드렸던 Delouvin Bagnost(들루방 바뇨) 샴페인 하우스의 샴페인 종류로 새롭게 런칭한 샴페인입니다. 2018년 빈티지는 Delouvin Bagnost(들루방 바뇨)의 이번에 새롭게 선보인 최상위급 라인으로 기존의 2009년 2014년 빈티지보다 더 상위급으로 탄생시킨 빈티지이인데요 이름은 Cuvée Quintessence 2018 (퀴베 퀑트성스 2018) 입니다. 제가 약 한달전쯤에 이 도멘에서 직접 샴페인을 주문 했었다고 글을 썼었고요. https://parismonsieuroh.tistory.com/240 [와인 쇼핑] 프랑스 샴페인 하우스에서 직접 샴페인 구매하기 - Delouvin Bagnost 이번 포스팅에서는 프랑스 샴..

프랑스에서 2-3번째 도시인 Lyon 에서 남쪽으로 150키로미터 정도를 내려가면 Orange 라는 고대로마 유산이 있는 도시가 나옵니다. 이곳에 자리를 트고 있는 와이너리 가문인 Famille Perrin (Perrin 가문)이 있는데요. 이 Famille Perrin 은 프랑스 Rhone 지방에서도 명산지인 Chateauneuf du pape 마을에서도 특급 와인을 생산하는 Chateau de Beaucastel 와인을 만드는 가문입니다. 이 Famille Perrin 에서 라벨이 너무 귀여운 Rose 와인을 만드는데요. 바로 Elephant Rose (엘레펑 호즈) - 핑크색 코끼리 입니다. Famille Perrin(파미 페헝) - Elephant Rose (엘레펑 호즈) - Luberon(뤼베홍..

보르도 여행기를 쓰고 있으니 오늘은 보르도 지역의 유명한 와인 가문중에 하나인 Lurton(뤼통) 가문의 한 와이너리중에 하나인 Jacques Lurton(자쿠 뤼통) 의 Diane(디안) 라인의 Sauvignon Blanc(소비뇽 블렁)을 소개시켜드릴까 합니다. 얼마전에 경마장에 다녀왔다고 프랑스 코로나 현황을 쓰면서 알려드렸는데요. 원래는 로제 와인을 마실려다가 로제 와인이 다 떨어졌다고 해서 시킨 화이트 와인이었습니다. https://parismonsieuroh.tistory.com/223 [프랑스 정보] 프랑스 6월 셋째주 코로나 현황 올여름 유럽은 상당히 더울 것으로 관측되고 있습니다. 지난주 주말에 파리는 37도까지 기온이 올라가서 잠을 청하는 데에 상당한 피곤함을 느꼈습니다. 파리는 대부분의..

평소 1주일에 한번 제가 마시는 와인에 대해 시음기를 쓰는데, 프랑스가 전세계 와인 시장에서 최고의 와인을 만들고 전세계에 수출을 하고는 있지만, 사실 프랑스란 국가도 와인 생산하는 지역이 많고 각 마을 까지 디테일하게 들어가면 너무나 많아집니다. 그래서 간단히 각 지역에 대해 정보를 전달할 목적으로 프랑스의 각 지역의 특징 및 간단한 지식을 전달하면 어떨까 생각을 했습니다. 각 지역의 간단한 요약은 이 글을 봐주시고요. https://parismonsieuroh.tistory.com/129 [와인 정보] 프랑스 와인 생산지역을 알아볼까요? 프랑스 와인은 전세계적으로 유명합니다. 와인생산량은 전세계에서 이탈리아에 이어 두번째이며, 와인을 모르시는 분들도 프랑스 하면 와인, 와인 하면 프랑스라는 말을 쉽게..

지난주와 지지난주에는 두병의 프랑스 샴페인을 추천을 드렸는데요. 이번주는 프랑스 서쪽 Loire(루아르) 지방의 화이트 와인인 Pierre Menard (피에르 므나) 도멘의 Le clos des mailles (르 클로 데 마이으) 를 소개시켜 드릴까 합니다. Pierre Menard -피에르 므나, Le clos des mailles - 르 클로 데 마이으 도멘 : Pierre Menard (피에르 므나) 종류 : White (화이트) 년도 : 2019 마을 : Anjou (앙주) 지역 : Loire (루아르) 국가 : France 품종 : 슈냉 (Chenin) 100% 파커점수 : 가격 : 25 유로 재구입의사 : 같은 도멘의 다른 와인들을 맛보고 싶어짐 Loire 지방의 떠오르는 30대의 젊은 양..

저번주의 샴페인 추천은 가성비 뛰어난 샴페인이었다면, 이번에 소개드릴 샴페인은 현재 샴페인계에서 최고의 도멘을 뽑자면 누구나 의심없이 말 할 수 있는 Jacques Selosse (자크 셀로스) 일 겁니다. 프랑스 뿐만 아니라 전세계에서 품절 현상이 벌어지고 있고 돈주고도 구할 수 없는 샴페인중에 하나이고, 자고 일어나면 가격이 오르는 샴페인 하우스의 샴페인입니다. Jacques Selosse - 자크 셀로스 - Lieux dits Collections 'Sous le Mont' Mareuil Sur Ay 도멘 : Jacques Selosse (자크 셀로스) 종류 : Champagne (샴페인) 년도 : 2019 마을 : Aÿ-Champagne(아이 샴파뉴) 지역 : Champagne (샴파뉴) 국가 :..

오늘 소개드리고 싶은 프랑스 샴페인은 Delouvin Bagnost(들루방 바뇨) 샴페인 하우스의 2009년 밀레짐으로 Champagne(샴파뉴) 지방에서도 작은 마을인 Vandieres(벙디에흐) 란 마을에서 생산되는 작은 도멘입니다. Delouvin Bagnost - 들루방 바뇨 도멘 : Delouvin Bagnost(들루방 바뇨) 종류 : Champagne (샴페인) 년도 : 2009 마을 : Vandiere (벙디에흐) 지역 : Champagne (샹파뉴) 국가 : France 품종 : 샤르도네이 (Chardonay) 80%, 피노 누아 ( Pinot Noir) 20%, 파커점수 : 가격 : 24 유로 재구입 의사 : 있음 샴페인 지역은 크게 Champagne(샴파 뉴) 지방의 주도시인 Reims..

병이 너무나도 사랑스러운 Smiley Wine Rosé (스마일리 로제 와인)은 보르도 지방에 와이너리를 소유한 이카르드(Icard) 가문과 1972년 탄생한 패션 브랜드이자 아이콘인 스마일리 브랜드의 창립자인 루프라니(Loufrani)가 2020년에 탄생시킨 와인 브랜드입니다. 도멘 : Smiley Wine (스마일리 와인) 종류 : Rose (로제) 년도 : 2021 마을 : Le Ger (르 제) 지역 : Occitanie (옥시타니) 국가 : France 품종 : 메를로 (Merlot) : 80%, 카베르네 소비뇽 (Cabernet sauvignon) : 20% 파커점수 : 가격 : 7 유로 재구입 의사 : 있음 Smiley Wine은 보르도 지역 남동쪽에 있는 샤또 드 로랑제리(Chateau d..

Domaine La Garenne (도멘 라 가헨느) 는 로제와인으로 유명한 프랑스 남부 지방의 프로방스(Provence) 지방에서도 최상급 산지인 Bandol (방돌) 도시 근처에서 생산되는 로제와인입니다. 프랑스 남부 프로방스의 지역 대부분에서 로제와인은 생산되나, 방돌 지방이 가장 좋은 급의 로제와인들이 생산되는 지역입니다. Domaine La Garenne - 도멘 라 가헨느 도멘 : Domaine La Garenne (도멘 라 가헨느) 종류 : 로제 (로제) 년도 : 2020 마을 : Bandol (방돌) 지역 : Provence (프로방스) 국가 : France 품종 : 무흐베드 (Mourvèdre) 25 %, 그르나슈 (Grenache) 30 %, 신솔(Cinsault) 파커점수 : 가격 :..