파리 외노자

개인적으로 프랑스 서쪽 지방인 루아르(Loire)지방의 화이트 와인을 좋아합니다. 부르고뉴 화이트 와인이 프랑스 와인 아니 전세계 화이트 와인에서 최고의 화이트 와인을 생산하는 지역은 맞지만, 가격이 너무 오를데로 올라버려 접근하기 너무 어려운 현실이 있습니다. 그에 좋은 대안으로 루아르(Loire)지바의 화이트 와인이 대안이 되곤 하는데요. 그 중 보석같은 Pouilly fumé(뿌이 퓌메) 동네의 Domaine Jonathan Didier Pabiot(도멘 조나단 디디에 파비오) 의 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100프로로 만들어진 Prélude(프레루드) 를 소개할까 합니다. Domaine Jonathan Didier Pabiot(도멘 조나단 디디에 파비오) - Prélude(프레루드..

와인으로 유명한 프랑스이기에 온라인으로도 오프라인으로도 다양하게 와인을 구매할 수 있습니다. 동네를 걷다보면 와인을 전문적으로 파는 Cave(꺄브)들을 쉽지 않게 발견할 수 있고요. 백화점 및 특정 지역을 전문적으로 판매하는 상점들도 만나볼 수 있는데요. 오늘은 제가 프랑스 온라인 사이트에서 와인을 구매하는 여러 사이트들을 포스팅을 해볼까 합니다. 보통 파리 시내의 Cave(꺄브)에서 와인을 구매하는데요. 저는 보통 Bon Marche(봉막쉐) 백화점의 Cave를 주로 이용합니다.고급진 그랑크뤼급 와인들을 구매할 수도 있지만, 봉막쉐의 소뮬리에들이 선정해 놓는 와인들이 가성비가 정말 뛰어난 생산자들이 많을 때가 많거든요. 보통 데일리로 마시는 와인들은 동내 슈퍼마켓이나 동네 Cave에서 구매를 할 경우가..

전세계는 11월 셋째주가 되면 그해에 수확된 포도로 만드는 와인인 Beaujolais Nouveau(보졸레 누보)를 기달립니다. 저도 11월말과 12월초에는 보졸레 누보를 즐겨 마시는 편인데요. 오늘의 추천 와인은 도멘 Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) 의 Beaujolais Nouveau(보졸레 누보) 입니다. Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) - Beaujolais(보졸레) 도멘 : Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) 종류 : Red(화이트) 년도 : 2022 마을 : Beaujolais (보졸레) 지역 : Bourgogne (부르고뉴) 국가 : France 품종 : Gamay(가메) 100% 가격 : 8 유로 재구입의사 : 있음 도멘 V..

오늘은 오랜만에 돌아온 와인 시음 후기 및 추천기로 도멘 Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스)의 화이트 와인인 Petit Chablis (쁘티 샤블리)에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 제가 지난번에 프랑스 유명 와인산지인 Clos de Vougeot - 클로드부조 의 명예기사단 수여식(Tastevin - 타스트방)을 다녀오면서 저를 초대해준 주최자의 가족이 하는 도멘인 Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스)의 캬브(Cave)에 다녀왔었다는 포스팅을 했었는데요. [프랑스 여행] Domaine Pierre Bourée et fils - Gevrey Chambertin 부르고뉴 와이너리 방문기 2/2 (tistory.com [프랑스 여행] Domaine Pier..

매년 세계 유명 와인 선별 업체인 Wine Spectator(와인 스펙타터) 에서는 세계 100대 와인을 선정하는데요. 올해에도 어김없이 지난 12개월동안 Wine Spectator(와인 스펙타터) 편집자들이 검토된 와인들을 조사하고 품질, 가치, 가용성 및 화제성을 기준으로 상위 100개를 선택하였습니다. https://top100.winespectator.com/lists/ Wine Spectator's Top 100 Wines—All Lists Each year, Wine Spectator editors select the most exciting wines they've reviewed for the Top 100. Here’s every list from 2022 back to the 1988 ..

이미 제 블로그에서 수차례 소개가 되었던 Domaine de pegau (도멘 드 페고)의 와인 중 가장 저가 라인이자 기본이 되는 와인인 프랑스 중남부 론(Rhone) 지역의 꼬뜨 뒤 론(Côtes du Rhone) 와인인 Maclura (마끌뤼라)를 소개할까 합니다. 2년 전에 다녀왔던 남프랑스 후기에서 제가 정말 좋아하는 프랑스 와인 산지인 Chateauneuf du pape (샤토뇌프 듸 파프) 마을의 Domaine de pegau (도멘 드 페고) 와인샵 방문기를 썼었는데요. 이번에 마신 Maclura (마끌뤼라) 2017년도는 2년 전에 산 와인이 아닌, 1년 전 남부 프랑스 도시인 Toulon 이란 도시에서 한 달 휴가를 보낼 때 내려가다가 와인을 사기 위해 들렸을 때 산 와인입니다. Dom..

로제와인을 얘기하면서 빠지면 안되는 이야기가 하나 있는데요. 그것은 생산지도 중요하지만 바로 로제와인 품종중에 하나인 Negrette(네그레트)를 빼놓고 얘기하면 안됩니다. 이번 포스팅에서는 프랑스 남서부 지역인 Pau(뽀)를 베이스로하는 도멘 Lionel Osmin & CIE (리오넬 오시망) 의 Negrette (네그레트) 로제와인을 소개시켜 드릴까 합니다. Lionel Osmin & CIE (리오넬 오시망) - Negrette (네그레트) - Cenac (세낙) 도멘 : Lionel Osmin & CIE (리오넬 오스망) 종류 : Rose (로즈) 년도 : 2021 마을 : Cenac (세낙) 지역 : Gironde(지롱드) 국가 : France 품종 : 네그레트 (Negrette) 100% 가격 ..

보르도 여행기를 쓰고 있으니 오늘은 보르도 지역의 유명한 와인 가문중에 하나인 Lurton(뤼통) 가문의 한 와이너리중에 하나인 Jacques Lurton(자쿠 뤼통) 의 Diane(디안) 라인의 Sauvignon Blanc(소비뇽 블렁)을 소개시켜드릴까 합니다. 얼마전에 경마장에 다녀왔다고 프랑스 코로나 현황을 쓰면서 알려드렸는데요. 원래는 로제 와인을 마실려다가 로제 와인이 다 떨어졌다고 해서 시킨 화이트 와인이었습니다. https://parismonsieuroh.tistory.com/223 [프랑스 정보] 프랑스 6월 셋째주 코로나 현황 올여름 유럽은 상당히 더울 것으로 관측되고 있습니다. 지난주 주말에 파리는 37도까지 기온이 올라가서 잠을 청하는 데에 상당한 피곤함을 느꼈습니다. 파리는 대부분의..