프랑스 생활 19년차, 파리 생활 15년차의 프랑스와 파리 정보 및 일상 공유 블로그

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파리 현지 맛집 12

[파리 맛집] 프랑스 미슐랑 스타 쉐프 Yannick Alleno(야닉 알레노)의 미슐랑 1스타 레스토랑 Pavyllon(파비옹) 방문기

파리 외노자의 파리 맛집 스토리, 프랑스 미슐랑 스타 쉐프 Yannick Alleno(야닉 알레노)의 미슐랑 1스타 레스토랑 Pavyllon(파비옹) 방문기 포스팅입니다.  한국에서 지인분이 놀러 오셔서 3월말에 뵈었습니다. 원래는 에펠탑앞에서 3월말에 모두 만나서 피크닉을 하는 것이 계획이었으나, 이영훈 쉐프는 일이 바빠서 못 올라오고, 파리는 날씨가 그지 같았던 관계로 식당에서 오붓하게 만나기로 합니다.그런데 둘다 바보 같이 만나기로 한 날짜인 3월 31일을 토요일로 착각을 하고 있었습니다.   예전부터 저에게 파리 현지에서 꼭 밥을 사주고 싶어하셨는데??? 가시려고 하는 레스토랑들이 모두 최고급.... 흐미.....  만나기로 한 날이 일요일이었던 관계로 갈 수 있는 미슐랑 레스토랑들이 많지가 않습..

[파리 맛집] 2023년 파리의 최고 크로아상(Croissant) 맛집은 어디일까요?

파리 외노자가 전하는 파리 맛집 포스팅, 2023년 파리의 최고 크로아상(Croissant) 맛집은 어디일까요? 바로 몇일전에 2023년 파리의 최고 바게트에 뽑힌 2023년 파리 바게트 대회 우승 빵집은 Au Levain des Pyrenees에 대해 소개를 해드렸습니다. [파리 맛집] 2023년 파리의 최고 바게트 - 2023년 파리 바게트 대회 우승 빵집 Au Levain des Pyrénées (tistory.com) [파리 맛집] 2023년 파리의 최고 바게트 - 2023년 파리 바게트 대회 우승 빵집 Au Levain des Pyrénées파리 외노자가 전하는 파리 맛집 시리즈 포스팅, 2023년 파리 바게트 대회 우승 빵집 Au Levain des Pyrénées 에 관한 포스팅입니다. 프랑..

[파리 맛집] 프랑스 파리의 유일한 다코야끼와 오꼬노미야끼 전문점 - Happatei(하파테이)

파리외노자가 전하는 파리 맛집 포스팅, 파리의 유일한 다꼬야끼와 오꼬노미야끼 전문 맛집 Happatei(하파테이) 후기입니다. 파리의 중심가이자 최고 관광지은 Opera(오페라) 와 Pyramide(피라미드)가 있는 파리 2구 75002에는 일본음식과 한국음식 거리로 유명한 Rue Sainte-Anne(생트 안느 거리)가 있습니다. 일본식 라면과 한국음식을 먹을 수 있었던 거리는 어느 순간부터 아시아 음식을 먹을 수 있는 거리로 탈바꿈이 되기 시작하였고 이제는 다양한 아시아 음식을 먹을 수 있는 거리로 바뀌었습니다. 하지만 아직도 Rue Sainte-Anne(생트 안느 거리)는 일본식 라면과 우동, 그리고 한국 음식을 주로 맛볼 수 있는 거리인데요. 이제는 다양한 현지의 길거리 음식을 맛 볼 수 있는 음..

[파리 맛집] Aux Merveilleux de Fred - 프랑스 및 유럽을 사로잡은 머랭(Meringue) 케이크 맛집

프랑스 외노자가 전해드리는 파리 맛집입니다. 오늘은 전 프랑스를 사로잡은 것도 모자라 유럽 및 전 세계를 사로잡고 있는 Aux Merveilleux de Fred (오 메흐베이유 드 프레드)라는 머랭(Meringue) 케이크 맛집을 소개하고자 하는데요. 프랑스 북부 도시인 Lille (릴)이라는 도시에서 시작을 하여 현재는 프랑스 전역 및 유럽 그리고 일본에까지 부티그를 연 머랭 케이크 디저트 전문점입니다. 머랭은 달걀흰자에 거품을 내어 오븐에 구워 만드는 요리인데요. 기본적인 형태의 머랭은 아마도 밑에서 보이는 크림을 짜낸 듯한 형태를 갖은 머랭일 겁니다. 기본적으로 크림 맛을 내는 하얀색이 기본의 맛이고 딸기맛 등 여러 가지 맛을 볼 수 있어요. Aux Merveilleux de Fred (오 메흐베..

[한장 사진] Sapporo, Paris France

밤이 내려이 앉고 조명이 켜지면 파리는 또 다른 낭만적인 빛의 도시로 탈바꿈합니다. 프랑스의 건물들은 1층은 상업시설이 자리해 있고, 2층부터는 주거공간이 있기에, 도시의 다양한 모습을 경험할 수 있습니다. 사진 속의 레스토랑은 며칠 전에 썼던 파리 라멘 맛집 Sapporo입니다. https://parismonsieuroh.tistory.com/m/352 [파리 맛집] 파리에서 일본 라면이 먹고 싶을때 - 사포로(Sapporo) 파리의 최중심지인 오페라 지역에 가면, Pyramide 지하철역이 있습니다. 이 Pyramide 지하철역을 바로 뒤편에 Rue Sainte-Anne이라는 길에 아시아 음식점들이 밀집해 있는데요. 주로 일본 라면집과 한국 parismonsieuroh.tistory.com

[파리 맛집] Bistroy Les Papilles - 단일 메뉴로 파리지앵들의 입맛을 사로 잡은 레스토랑

파리 5구에 있는 레스토랑인 Les Papilles 로 오랜만에 파리 맛집 후기를 써볼까 합니다. 제가 지난 게시글에서 제가 즐겨가던 파리 맛집이란 주제로 맛집 후기들을 간략하게 쓴 적이 있었는데요. 그 게시글에서 소개했던 레스토랑으로 오랜만에 다녀왔습니다. https://parismonsieuroh.tistory.com/m/214 [파리 맛집] 파리 외노자가 즐겨 찾는 파리 맛집들 추천 3편 프랑스에 17년째 살고 파리에 13년쨰 살고 있는 한국인이 즐겨 찾는 파리 맛집들 추천 3편입니다. 이 리스트에 있는 모든 레스토랑들은 모두 제가 2번이상 다녔던 레스토랑들 및 Bar 로 파리에 여 parismonsieuroh.tistory.com 2003년에 Bertrand BLUY(베르트헝 블뤼)에 의해 문을 ..

[파리 맛집] 파리 외노자가 즐겨 찾는 파리 맛집들 추천 3편

프랑스에 17년째 살고 파리에 13년쨰 살고 있는 한국인이 즐겨 찾는 파리 맛집들 추천 3편입니다. 이 리스트에 있는 모든 레스토랑들은 모두 제가 2번이상 다녔던 레스토랑들 및 Bar 로 파리에 여행 오시는 분들에게 아무 고민 없이 추천해드리는 현지 맛집 레스토랑들입니다. 지난 파리 맛집들을 추린 추천 게시물은 이곳에서 확인해주시면 되고요. https://parismonsieuroh.tistory.com/211 [파리 맛집] 파리 외노자가 즐겨 찾는 파리 맛집들 추천 1편 파리는 전세계에서 손 꼽히는 미식의 도시로, 프랑스 요리 자체가 전세계적으로 유명하고, 각 지역마다 도시마다 특색있는 여러 다양한 요리들이 존재합니다. 고급스러운 미슐랑 레스토랑들부 parismonsieuroh.tistory.com h..

[파리 맛집] 파리 외노자가 즐겨 찾고 추천하는 파리 맛집들 2편

파리에 13년째 살면서 즐겨 찾고 찾았던 레스토랑들을 정리하고 있습니다. 제가 최소 2번이상 다녀간 곳들로 맛과 분위기 그리고 가격까지 보장되는 곳으로 추천드리고 있습니다. 파리 맛집들 추천 1편은 이곳에서 확인해주시고요. https://parismonsieuroh.tistory.com/211 [파리 맛집] 파리 외노자가 즐겨 찾는 파리 맛집들 추천 1편 파리는 전세계에서 손 꼽히는 미식의 도시로, 프랑스 요리 자체가 전세계적으로 유명하고, 각 지역마다 도시마다 특색있는 여러 다양한 요리들이 존재합니다. 고급스러운 미슐랑 레스토랑들부 parismonsieuroh.tistory.com 06. [ Passerini - 파세리니 ] - 이탈리안 프렌치 많은 해외 레스토랑을 다녀본 건 아니지만.. 예산 문제로 ..

[파리 맛집] 파리 외노자가 즐겨 찾고 추천하는 파리 맛집들 1편

파리는 전세계에서 손 꼽히는 미식의 도시로, 프랑스 요리 자체가 전세계적으로 유명하고, 각 지역마다 도시마다 특색있는 여러 다양한 요리들이 존재합니다. 고급스러운 미슐랑 레스토랑들부터, 저가로 먹을 수 있는 다양한 음식점들이 존재하지요. 솔직하게 말하면 프랑스는 한국처럼 길거리 음식이 발전한 나라는 아닙니다. 미식의 나라라지만 길거리 음식은 크렙, 와플 같은 거 말고는 기껏해야 케밥이나 맥도날드 같은 정크 푸드 말고는 다양하지는 않아요. 하지만 파인다이닝은 전세계 권위인 미슐랑 가이드부터 미슐랑 레스토랑은 아니지만 여러 좋은 파인 다이닝 레스토랑들이 많습니다. 제가 7세와 4세의 남자아이 둘을 육아하는 관계로 외식을 하면 거의 아이들 위주로 친한 한식집만 가는 지라.. (언제 영화관이랑 좋은식당을 가볼런..

[파리 맛집] Berthillon(베르티용) 파리 수제 아이스크림(젤라또)의 원조

현재 파리는 유명 쇼콜라티에, 불랑제리, 디저트 가게 및 많은 수제 아이스크림집이 생겨났지만, 오늘은 파리에 오시면 꼭 가봐야 할 아이스크림(젤라또) 가게의 터줏대감 격인 Berthillon 을 소개드리고자 합니다. 파리의 역사는 센강에 위치한 Ile de Saint louis (생 루이)섬에서 시작했다고 합니다. 현재도 수 많은 고급 아파트 및 거주지가 있고 바로 옆 다리로 연결된 Cité(시테) 섬에는 파리 경시청 및 노트르담 성당이 위치해 있습니다. Berthillon(베르티용) 아이스크림(젤라토) 가게는 1923년 생인 Raymond Berthillon (레이몽 베르티용)에 의해 설립되었는데요, 원래는 청소년기부터 파리 근교 도시인 Courbevoie에서 부모의 빵집을 도우면서 캐리어를 시작하였다..

[파리 맛집] 2019년 세계 피자 대회 우승 및 2021년 유럽 베스트 피자 - Casa di Peppe (카사 디 페페)

2019년 세계 피자 대회 우승자이자 2021년 유럽 베스트 피자가게에 뽑힌 Casa di Peppe(카사 디 페페 - 페페의 집)에 다녀온 파리 맛집 후기입니다. 매년 이탈리아의 유명 항구 도시인 나폴리에서는 전 세계에서 가장 맛있는 피자를 만드는 대회가 열립니다. 전 세계에서 엄격한 기준으로 선정된 1000명의 셰프들만 참가할 수 있는데요. 2019년 우승자는 바로 Peppe Cutraro(페페 쿠트라로)라는 이탈리안으로 오랜 기간 동안 파리의 유명한 이탈리아 레스토랑 체인점인 BIG MAMA 그룹에서 셰프로 있었던 요리사입니다. 파리의 BIG MAMA 그룹 이전에 나폴리, 뉴욕, 스위스를 돌아다니며 전 세계 다양한 요리 스타일을 익히고, 2019년에 처음 파리 20구에 그의 첫 레스토랑을 차렸습니다..

[파리 맛집] 뜨끈한 우동 국물이 생각날때 - Kunitoraya

파리(Paris) Opera 근처인 Pyramide 지하철 역에 아시아음식 길거리가 형성되어 있습니다. 일본 라면 및 스시 그리고 한국음식들을 먹을 수 있는데요. 저는 보통 일본 라면이나 일본 우동을 먹으러 갑니다. 그중에서 정말 맛있는 우동집이 있어서 소개시켜 드리고자 합니다. 음식점 및 맛집 소개는 언제나 개인차가 있기에 추천이 어렵지만, 오늘은 제가 즐겨 찾는 파리의 음식점을 소개 시켜드리고자 합니다. 파리(Paris) 에서 뜨끈한 국물이 생각날때, 시원한 우동 국물이 생각날때 가는 우동집 Kunitoraya 입니다. 흔히들 파리에서 우동집을 가시면, 빅뱅 GD 가 가서 극찬을 해서 유명해진.. 사누키아 나.. https://maps.app.goo.gl/qrjqYouLvkFQL98L7 사누키야 · ..

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