파리 외노자

파리 외노자의 와인 정보 이야기, 프랑스의 대표 와인 생산지역은 어디 어디가 있을까요? 프랑스 와인은 전세계적으로 유명합니다. 와인생산량은 전세계에서 이탈리아에 이어 두번째이며, 와인을 모르시는 분들도 프랑스 하면 와인, 와인 하면 프랑스라는 말을 쉽게 연상 시키듯이 프랑스는 와인이란 말은 한번쯤 들어보셨을 겁니다. 와인 총 생산량은 이탈리아가 더 우위에 있지만 왜 프랑스 와인이 더 유명한가는 여러가지 이유가 있지만, 프랑스 와인들은 이탈리아보다 전세계에 수출하는 것에 더 많은 비중을 둡니다. 내수보다 외수에 더 치중한다는 말은 아니지만 수출을 더 많이 하는 편입니다. 단편적인 이유가 될 수 없지만, 마케팅이란 관점에서 전세계 사람들이 프랑스 와인을 더 쉽게 접하게 되다 보니 자연스럽게 프랑스 와인에 대..

파리 외노자의 파리 쇼핑 이야기, 프랑스에서만 할 수 있는 커스터마이징 선물 - 돔페리뇽(Dom Perignon) 샴페인 연말이 다가오고 있습니다. 크리스마는 코앞이죠. 연말 및 크리스마스에는 소중한, 감사한, 존경하는 사람에게 선물을 주는 시기이기도 합니다. 올해 와이프크리스마스 선물은 아마도 건너뛸꺼 같고요. 사실은 맛이 간 와이프 핸드폰을 바꾸어 주기 위해 1월 17일에 나온다는 새로운 갤럭시를 기달리는 중입니다. 그래서 이번 와이프 크리스마스 서프라이즈 선물은 없을 예정입니다. 그럼 제가 이 글을 왜 쓰냐. 제가 제 지인에게 드릴 세계에서 가장 유명한 샴페인이라고 할 수 있는 돔페리뇽 커스터마이징을 해서 글을 작성하게 되었습니다. 주말에 크리스마스에 지인들에게 줄 선물 및 크리스마스 방학때 갈 예..

파리 외노자의 와인 추천 이야기, 와인스펙타터(Wine Spectator) 선정 2023년 100대 와인 리스트 포스팅입니다. 매년 와인 스펙테이터 편집자들은 지난 12개월 동안 리뷰한 와인들을 조사하여 품질, 가치, 가용성 및 흥미도를 기준으로 탑 100을 선정합니다. 이 목록은 그 해 와인의 지표가 되기도 합니다. 와인 스펙타터의 100대 리스트 링크 걸어드리니 한번 살펴봐보시기 바랍니다. Top 100 des vins de Wine Spectator pour 2023 Wine Spectator's Top 100 Wines for 2023 Each year, Wine Spectator selects the most exciting wines reviewed for the Top 100. Discove..

파리 외노자의 파리 와인 쇼핑 추천, Bon Marche(봉막쉐) 백화점 식료품관(La Grande Epicerie)에서 와인 쇼핑하기 위스키 및 그랑크뤼 편 포스팅입니다. 바로 전편에서는 Bon Marche(봉막쉐) 백화점 식료품관(La Grande Epicerie)의 와인코너의 매장 전경과 일반적인 와인인 레드와인과 화이트와인들을 프랑스 지역별로 판매가 되고 있는 것을 살펴봤습니다. 지난 후기는 이곳에서 확인을 해주시면 됩니다. [파리 쇼핑] Bon Marche(봉막쉐) 백화점 식료품관에서 와인 쇼핑하기 1편 - 일반 와인 (tistory.com) [파리 쇼핑] Bon Marche(봉막쉐) 백화점 식료품관에서 와인 쇼핑하기 1편 - 일반 와인 파리 외노자의 파리 와인 쇼핑 추천, Bon Marche(..

파리 외노자가 추천하는 샴페인 추천, 최근 몇년간 핫한 RM 샴페인 하우스 Frédéric SAVART(프레데릭 사바르)의 L'accomplie(라콤플리) Premier Cru(프리미어 크뤼) 샴페인 추천 포스팅입니다. 오랜만에 와인 및 샴페인 추천 포스팅으로 찾아뵙는데요. 오늘은 Frédéric SAVART(프레데릭 사바르)는 최근 프랑스 샴폐인계에서 핫한 도멘이자 RM 이자 생산자입니다. 1974년 설립되어 현재 3세대째 이어내려오고 있는 샴파뉴(Champagne)지방의 작은 마을인 Ecueil(에꿰이) 마을에 위치한 소규모 가족 샴페인 하우스입니다. Frédéric SAVART(프레데릭 사바르) - L'accomplie(라콤플리) 도멘 : Frédéric SAVART(프레데릭 사바르) 종류 : 샴페..

파리 외노자의 파리 와인 쇼핑 추천, Bon Marche(봉막쉐) 백화점 식료품관에서 와인 쇼핑하기 일반와인 편 포스팅입니다. 한국에 있을때도 가끔 와인을 즐겼지만, 제대로 된 와인 생활은 프랑스에 오고나서부터 였습니다. Lyon(리옹) 지역에서 유학 생활을 하면서 프랑스의 3대 와인 산지중으로 유명한 Rhone(론) 지방의 와인을 자주 접하게 되었고, 파리로 이사오고 나서부터는 프랑스의 대부분 와인 산지를 즐기게 되었습니다. 프랑스에서도 와인을 사는 방법은 여러 방법이 있습니다. 저번 포스팅에서도 소개를 해드렸지만, 프랑스도 온라인으로 얼마든지 와인을 살 수 있습니다. [와인 구매] 프랑스에서 온라인(인터넷)으로 와인 구매하기 (tistory.com) [와인 구매] 프랑스에서 온라인(인터넷)으로 와인 ..

파리 외노자가 추천하는 와인 추천 포스팅, 론(Rhone) 와인을 좋아하는 사람이라면 꼭 마셔봐야 하는 와인이라고 적극 추천드리는 Cote du Rhone(코드 뒤 론)의 Chateau de Fonsalette(샤토 드 퐁살레트) 레드 와인 추천 포스팅입니다. 프랑스 중남부 지방인 Rhone에서 최고급 와인 하우스인 Chateau Rayas(샤토 하야스)의 가장 엔트리급 와인이라고 할 수 있는 Cote du Rhone(코드 뒤 론)의 Chateau de Fonsalette(샤토 드 퐁살레트)입니다. 제가 가장 좋아하는 Rhone 와인입니다. Emmanuel Raynaud가 운영하고 있는 도멘으로 샤또 하야스(Chateau Rayas), 샤또 데 뚜르(Chateau des Tours), 또 드 퐁살레트(C..

파리 외노자가 추천하는 샴페인 추천 포스팅으로 파리 외노자가 추천하는 샴페인 KRUG 170eme Edition (크룩 170번째 에디션) - Brut(브뤼) 추천 포스팅입니다. 크룩 샴페인 하우스가 설립된 이후 매년 크룩의 새로운 그랑 퀴베가 등장하였을때면 모든 샴페인 매니아가 기다리고는 하는 최고급 샴페인계중에서도 최고급 샴페인이라 할 수 있습니다. 특히 크룩 170번째 에디션 12년 동안 195개의 퀴베를 모은 에디션인데요. 가장 어린 퀴베는 2014년이고 가장 오래된 것은 1998년까지 거슬러 올라갈 수 있습니다. KRUG(크룩) - BRUT (브뤼) 도멘 : KRUG(크룩) 종류 : Champagne(샴페인) 년도 : 2014 마을 : Côte des Blancs - Vallée de la Ma..

파리 외노자가 추천하는 와인 포스팅으로 샴페인의 로마네 콩티라 불리는 Philipponnat(필리포나) 샴페인 중 Blanc de Noir Extra Brut(블랑 드 누아 엑스트라 브뤼) 2016년 빈티지 추천 포스팅입니다. 세계에서 가장 뛰어난 포도밭 중 하나로 뽑히는 Clos des Goisse(끌로 데 고아스)는 1935년부터 최고의 싱글빈야드 샴페인을 생산해 오는 필리포나의 그랑퀴릐 밭이 있는 곳입니다. 주변보다 고도가 높은 만큼 포도가 잘 익고 풍부한 맛을 내는 곳인데요. 바로 이러한 특성을 갖은 샴페인계에서도 상당히 상위 클라스를 차지하고 있는 Philipponnat(필리포나) 의 Blanc de Noir Extra Brut(블랑 드 누아 엑스트라 브뤼) 샴페인 시음기입니다. Philippo..

와인을 좋아하시는 분들이라면, 와인을 마시면서 누구나 한 번쯤 이런 얘기를 해본 적 있으실 겁니다. "세계에서 가장 비싼 와인은 어떤 와인일까?" 그리고 와인을 좋아하시는 분들이라면 어렴풋이 짐작을 하셨을 수도 있을 겁니다. 힌트는 프랑스 와인이다!라는 가벼운 힌트를 드리며, 표시된 가격은 일반적으로 구할 수 있는 가격은 좀 더 싸지만, 경매가로 붙은 가격이 기준이 되었습니다. 그럼 가볍게 10위부터 1위까지 한번 알아보겠습니다. 10위 Coche-Dury(코슈 듀리) Corton-Charlemagne Grand Cru(코통 샤를마뉴 그랑 크뤼) 11 075 Euros 부르고뉴의 화이트 생산자인 Coche-Dury(코슈 듀리) Corton-Charlemagne Grand Cru(코통 샤를마뉴 그랑 크뤼)..

개인적으로 프랑스 서쪽 지방인 루아르(Loire)지방의 화이트 와인을 좋아합니다. 부르고뉴 화이트 와인이 프랑스 와인 아니 전세계 화이트 와인에서 최고의 화이트 와인을 생산하는 지역은 맞지만, 가격이 너무 오를데로 올라버려 접근하기 너무 어려운 현실이 있습니다. 그에 좋은 대안으로 루아르(Loire)지바의 화이트 와인이 대안이 되곤 하는데요. 그 중 보석같은 Pouilly fumé(뿌이 퓌메) 동네의 Domaine Jonathan Didier Pabiot(도멘 조나단 디디에 파비오) 의 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100프로로 만들어진 Prélude(프레루드) 를 소개할까 합니다. Domaine Jonathan Didier Pabiot(도멘 조나단 디디에 파비오) - Prélude(프레루드..

오랜만에 와인 시음기로 돌아왔습니다. 오늘은 부르고뉴의 유명한 네고시앙인 Domaine Faiveley(도멘 페블레)의 화이트 와인인 Montagny(몽타니)인데요. Domaine Faiveley(도멘 페블레)는 부르고뉴 와인을 좋아하시는 분이라면 최소한 한번쯤은 들어보셨을 부르고뉴에서 가장 큰 네고시앙입니다. Domaine Faiveley(도멘 페블레) - Montagny(몽타니) 도멘 : Faiveley(페블레) 종류 : White(화이트) 년도 : 2018 마을 : Montagny(몽타니) 지역 : Bourgogne (부르고뉴) 국가 : France 품종 : Chardonnay(샤르도네) 100% 가격 : 20 유로 재구입의사 : 비추 도멘 페블레 (Faiveley)는 도멘 자체의 역사만도 200년..

와인으로 유명한 프랑스이기에 온라인으로도 오프라인으로도 다양하게 와인을 구매할 수 있습니다. 동네를 걷다보면 와인을 전문적으로 파는 Cave(꺄브)들을 쉽지 않게 발견할 수 있고요. 백화점 및 특정 지역을 전문적으로 판매하는 상점들도 만나볼 수 있는데요. 오늘은 제가 프랑스 온라인 사이트에서 와인을 구매하는 여러 사이트들을 포스팅을 해볼까 합니다. 보통 파리 시내의 Cave(꺄브)에서 와인을 구매하는데요. 저는 보통 Bon Marche(봉막쉐) 백화점의 Cave를 주로 이용합니다.고급진 그랑크뤼급 와인들을 구매할 수도 있지만, 봉막쉐의 소뮬리에들이 선정해 놓는 와인들이 가성비가 정말 뛰어난 생산자들이 많을 때가 많거든요. 보통 데일리로 마시는 와인들은 동내 슈퍼마켓이나 동네 Cave에서 구매를 할 경우가..

11월초에 친구네 별장이 았는 프랑스의 유명 스파클링 와인의 생산지인 샴파뉴(Champagne)에 3박4일간 여행을 다녀왔는데요. 이번 편에서는 샴페인의 아버지라 불리는 돔페리뇽(Dom Perignon)의 묘가 있는 Hautvillers(오빌리에) 편을 쓸까 합니다. 2021년에 다녀온 프랑스 지중해 한달 후기 등 쓰다만 여러 후기들이 있는데, 우선은 올해 다녀온 후기들을 시작이라도 해야 할꺼 같아서 우선 10월말 ㅡ 11월초에 다녀온 샴파뉴 지방 여행기를 써야 할 거 같습니다. 와인을 좋아하시는 분들이라면, 샴페인을 좋아하시는 분들이라면 돔페리뇽(Dom Perignon)에 대해 들어보셨을 겁니다. 제가 돔페리뇽 샴페인을 파는 Champagne(샴파뉴) 지방의 도시인 Epernay(에페르네)의 Moet ..

전세계는 11월 셋째주가 되면 그해에 수확된 포도로 만드는 와인인 Beaujolais Nouveau(보졸레 누보)를 기달립니다. 저도 11월말과 12월초에는 보졸레 누보를 즐겨 마시는 편인데요. 오늘의 추천 와인은 도멘 Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) 의 Beaujolais Nouveau(보졸레 누보) 입니다. Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) - Beaujolais(보졸레) 도멘 : Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) 종류 : Red(화이트) 년도 : 2022 마을 : Beaujolais (보졸레) 지역 : Bourgogne (부르고뉴) 국가 : France 품종 : Gamay(가메) 100% 가격 : 8 유로 재구입의사 : 있음 도멘 V..