파리 외노자

오늘 소개드리고 싶은 프랑스 샴페인은 지난 게시글에서도 소개시켜드렸던 Delouvin Bagnost(들루방 바뇨) 샴페인 하우스의 샴페인 종류로 새롭게 런칭한 샴페인입니다. 2018년 빈티지는 Delouvin Bagnost(들루방 바뇨)의 이번에 새롭게 선보인 최상위급 라인으로 기존의 2009년 2014년 빈티지보다 더 상위급으로 탄생시킨 빈티지이인데요 이름은 Cuvée Quintessence 2018 (퀴베 퀑트성스 2018) 입니다. 제가 약 한달전쯤에 이 도멘에서 직접 샴페인을 주문 했었다고 글을 썼었고요. https://parismonsieuroh.tistory.com/240 [와인 쇼핑] 프랑스 샴페인 하우스에서 직접 샴페인 구매하기 - Delouvin Bagnost 이번 포스팅에서는 프랑스 샴..

이번 포스팅에서는 프랑스 샴페인 하우스 Delouvin Bagnost에 직접 샴페인을 주문해서 받은 포스팅을 써볼까 합니다. 프랑스문화에서 샴페인은 정말 중요한 술중에 하나입니다. 주로 무언가를 축하할때 쓰이는 알콜이지만, 단순 축하의 의미를 뛰어넘는 어떤 의미를 담고 있는 것이 샴페인입니다. 수많은 샴페인 하우스가 존재하기도 하고요. 한병에 수천유로에 달하는 샴페인도 존재하지만, 10유로 미만의 샴페인도 존재합니다. 또한 샴페인 하우스의 스케일 역시 세계적으로 유명한 기업수준의 샴페인 하우스도 있고, 가족이 운영하지만 유명한 곳, 작은 하우스로 프랑스에서만 유명한 하우스도 있습니다. 제가 샴페인 관련 포스팅을 세번 정도 했는데요. 기업수준으로 유명한 Laurent-Perrier(로헝 페리에) https..

오늘 소개드리고 싶은 프랑스 샴페인은 Delouvin Bagnost(들루방 바뇨) 샴페인 하우스의 2009년 밀레짐으로 Champagne(샴파뉴) 지방에서도 작은 마을인 Vandieres(벙디에흐) 란 마을에서 생산되는 작은 도멘입니다. Delouvin Bagnost - 들루방 바뇨 도멘 : Delouvin Bagnost(들루방 바뇨) 종류 : Champagne (샴페인) 년도 : 2009 마을 : Vandiere (벙디에흐) 지역 : Champagne (샹파뉴) 국가 : France 품종 : 샤르도네이 (Chardonay) 80%, 피노 누아 ( Pinot Noir) 20%, 파커점수 : 가격 : 24 유로 재구입 의사 : 있음 샴페인 지역은 크게 Champagne(샴파 뉴) 지방의 주도시인 Reims..