파리 외노자

파리 외노자의 와인 추천 이야기, 와인스펙타터(Wine Spectator) 선정 2023년 100대 와인 리스트 포스팅입니다. 매년 와인 스펙테이터 편집자들은 지난 12개월 동안 리뷰한 와인들을 조사하여 품질, 가치, 가용성 및 흥미도를 기준으로 탑 100을 선정합니다. 이 목록은 그 해 와인의 지표가 되기도 합니다. 와인 스펙타터의 100대 리스트 링크 걸어드리니 한번 살펴봐보시기 바랍니다. Top 100 des vins de Wine Spectator pour 2023 Wine Spectator's Top 100 Wines for 2023 Each year, Wine Spectator selects the most exciting wines reviewed for the Top 100. Discove..

파리 외노자의 파리 여행, 2023년 2024년 프랑스 파리에 여행을 간다면 꼭 하고 싶고 해야 할 일들에 관한 포스팅입니다. 저는 현재 18년째 프랑스에 거주중이고 14년째 파리에 거중입니다. 프랑스 파리는 저의 제 2의 고향까지는 아니지만, 제가 가 태어나고 평생을 살았던 대한민국과 서울에 버금갈정도로 제 삶에서 중요한 부분을 차지하게 되었습니다. 여행객과 현지인의 관점의 차이는 분명 존재하지만, 여행객으로 파리에 온다면 현지인처럼 해봐도 좋을 것들을 여행객의 입장으로 한번 정리해봤습니다. 제가 가지고 있는 프랑스 파리 여행책자는 프랑스판은 2010년이 가장 최근이고, 2015년 파리 버젼이 가장 최근입니다. 그럼 여행객 기준으로 파리에 온다면 어떤 것을 하면 좋을까요? 거주민이 아닌 여행객으로 파리..

파리 외노자가 추천하는 와인 추천 포스팅, 론(Rhone) 와인을 좋아하는 사람이라면 꼭 마셔봐야 하는 와인이라고 적극 추천드리는 Cote du Rhone(코드 뒤 론)의 Chateau de Fonsalette(샤토 드 퐁살레트) 레드 와인 추천 포스팅입니다. 프랑스 중남부 지방인 Rhone에서 최고급 와인 하우스인 Chateau Rayas(샤토 하야스)의 가장 엔트리급 와인이라고 할 수 있는 Cote du Rhone(코드 뒤 론)의 Chateau de Fonsalette(샤토 드 퐁살레트)입니다. 제가 가장 좋아하는 Rhone 와인입니다. Emmanuel Raynaud가 운영하고 있는 도멘으로 샤또 하야스(Chateau Rayas), 샤또 데 뚜르(Chateau des Tours), 또 드 퐁살레트(C..

와인으로 유명한 프랑스이기에 온라인으로도 오프라인으로도 다양하게 와인을 구매할 수 있습니다. 동네를 걷다보면 와인을 전문적으로 파는 Cave(꺄브)들을 쉽지 않게 발견할 수 있고요. 백화점 및 특정 지역을 전문적으로 판매하는 상점들도 만나볼 수 있는데요. 오늘은 제가 프랑스 온라인 사이트에서 와인을 구매하는 여러 사이트들을 포스팅을 해볼까 합니다. 보통 파리 시내의 Cave(꺄브)에서 와인을 구매하는데요. 저는 보통 Bon Marche(봉막쉐) 백화점의 Cave를 주로 이용합니다.고급진 그랑크뤼급 와인들을 구매할 수도 있지만, 봉막쉐의 소뮬리에들이 선정해 놓는 와인들이 가성비가 정말 뛰어난 생산자들이 많을 때가 많거든요. 보통 데일리로 마시는 와인들은 동내 슈퍼마켓이나 동네 Cave에서 구매를 할 경우가..

전세계는 11월 셋째주가 되면 그해에 수확된 포도로 만드는 와인인 Beaujolais Nouveau(보졸레 누보)를 기달립니다. 저도 11월말과 12월초에는 보졸레 누보를 즐겨 마시는 편인데요. 오늘의 추천 와인은 도멘 Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) 의 Beaujolais Nouveau(보졸레 누보) 입니다. Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) - Beaujolais(보졸레) 도멘 : Vinescence Belleville(빈느성스 벨빌) 종류 : Red(화이트) 년도 : 2022 마을 : Beaujolais (보졸레) 지역 : Bourgogne (부르고뉴) 국가 : France 품종 : Gamay(가메) 100% 가격 : 8 유로 재구입의사 : 있음 도멘 V..

오늘은 와인 시음 후기 및 추천기로 저번주에 소개 시켜 드렸던 부르고뉴 지방의 도멘 Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스)의 레드 와인인 Santenay(상트네)에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 지난주에 Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스)의 화인인 Petit Chablis(쁘티 샤블리)에 대한 포스팅은 요 밑에서 확인해주시고요. https://parismonsieuroh.tistory.com/m/405 [와인 추천] Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스) - Petit Chablis (쁘티 샤블리) 오늘은 오랜만에 돌아온 와인 시음 후기 및 추천기로 도멘 Pierre Bouree et Fils(피에르 부레 에 피스)의 화이트 와인인..

매년 세계 유명 와인 선별 업체인 Wine Spectator(와인 스펙타터) 에서는 세계 100대 와인을 선정하는데요. 올해에도 어김없이 지난 12개월동안 Wine Spectator(와인 스펙타터) 편집자들이 검토된 와인들을 조사하고 품질, 가치, 가용성 및 화제성을 기준으로 상위 100개를 선택하였습니다. https://top100.winespectator.com/lists/ Wine Spectator's Top 100 Wines—All Lists Each year, Wine Spectator editors select the most exciting wines they've reviewed for the Top 100. Here’s every list from 2022 back to the 1988 ..

2022년 봄이 이미 완연히 왔건만 눈내리는 만우절인 4월 1일 프랑스 부르고뇨(Bouggone) 지방의 유명 와인 산지인 Gevrey-Chambertin (제브헤 샹베레탕) 지역의 Pierre Bouree et fils (피에르 부헤 에 피스 - 피에르 부헤 와 아들들) Domaine 와이너리를 방문하였습니다. http://www.pierre-bouree-fils.com/ Domaine Pierre Bourée à Gevrey-Chambertin Bienvenue dans nos caves Afin de vous aider à harmoniser mets et vins pour un repas et meubler votre cave, Pierre BOUREE Fils, propriétaire et él..

이미 제 블로그에서 수차례 소개가 되었던 Domaine de pegau (도멘 드 페고)의 와인 중 가장 저가 라인이자 기본이 되는 와인인 프랑스 중남부 론(Rhone) 지역의 꼬뜨 뒤 론(Côtes du Rhone) 와인인 Maclura (마끌뤼라)를 소개할까 합니다. 2년 전에 다녀왔던 남프랑스 후기에서 제가 정말 좋아하는 프랑스 와인 산지인 Chateauneuf du pape (샤토뇌프 듸 파프) 마을의 Domaine de pegau (도멘 드 페고) 와인샵 방문기를 썼었는데요. 이번에 마신 Maclura (마끌뤼라) 2017년도는 2년 전에 산 와인이 아닌, 1년 전 남부 프랑스 도시인 Toulon 이란 도시에서 한 달 휴가를 보낼 때 내려가다가 와인을 사기 위해 들렸을 때 산 와인입니다. Dom..

로제와인을 얘기하면서 빠지면 안되는 이야기가 하나 있는데요. 그것은 생산지도 중요하지만 바로 로제와인 품종중에 하나인 Negrette(네그레트)를 빼놓고 얘기하면 안됩니다. 이번 포스팅에서는 프랑스 남서부 지역인 Pau(뽀)를 베이스로하는 도멘 Lionel Osmin & CIE (리오넬 오시망) 의 Negrette (네그레트) 로제와인을 소개시켜 드릴까 합니다. Lionel Osmin & CIE (리오넬 오시망) - Negrette (네그레트) - Cenac (세낙) 도멘 : Lionel Osmin & CIE (리오넬 오스망) 종류 : Rose (로즈) 년도 : 2021 마을 : Cenac (세낙) 지역 : Gironde(지롱드) 국가 : France 품종 : 네그레트 (Negrette) 100% 가격 ..

프랑스에서 2-3번째 도시인 Lyon 에서 남쪽으로 150키로미터 정도를 내려가면 Orange 라는 고대로마 유산이 있는 도시가 나옵니다. 이곳에 자리를 트고 있는 와이너리 가문인 Famille Perrin (Perrin 가문)이 있는데요. 이 Famille Perrin 은 프랑스 Rhone 지방에서도 명산지인 Chateauneuf du pape 마을에서도 특급 와인을 생산하는 Chateau de Beaucastel 와인을 만드는 가문입니다. 이 Famille Perrin 에서 라벨이 너무 귀여운 Rose 와인을 만드는데요. 바로 Elephant Rose (엘레펑 호즈) - 핑크색 코끼리 입니다. Famille Perrin(파미 페헝) - Elephant Rose (엘레펑 호즈) - Luberon(뤼베홍..

보르도 화재로 가슴이 너무 아프네요. 후프랑스에 14년 살면서 처음으로 2019년에 보르도 여행을 다녀와서 후기를 썼던지라 더 안타깝습니다. 여행기를 2주에 걸쳐 연재를 했는데요. 이렇게 링크를 정리해보면 보시기에 편할 것으로 생각되어 링크를 정리해 보았습니다. https://parismonsieuroh.tistory.com/216 [프랑스 여행] 보르도(Bordeaux) 여름 휴가 - 보르도(Bordeaux) 편 - 시내 관광 01 2018년에 한국에서 온 부모님과 친누나네 식구들과 다녀온 남프랑스 후기도 아직 끝마침을 못 맺었는데요. 갑자기 쓰기가 싫어져서 2019년에 다녀온 프랑스 남서쪽에 있는 프랑스 와인의 대명사 parismonsieuroh.tistory.com https://parismonsi..

약 2주일간 2019년에 다녀온 보르도 여름 휴가기를 썼는데요. 아무래도 보르도여행기를 마무리 지을려면 역시나 보르도에서 와인 사는 법을 빼 먹으면 안 될꺼 같아서 마지막편으로는 "프랑스와 보르도에서 와인 구매하기" 편으로 마무리를 지을까 합니다. 저는 보통 장기간 보관 목적의 와인은 아들내미 빈티지인 2014년과 2018년 최소 2병 이상 사서 보관하고요. 데일리로 마시는 와인들은 시시각각 구매하는 편입니다. 특히 장기간 보관이 가능한 보르도쪽이나 남부 론을 선호하는데요. 보르도는 프랑스에서 보르고뉴와 함께 프랑스 와인산지중 최고로 뽑히는 곳입니다. 그만큼 보르도 전 지역에서 와인을 생산한다고 보면 되는데요. 각 마을별로 와이너리도 다양하고, 각 도멘에서 생산하는 와인도 다양합니다. 가격도 수백유로 수..

보르도 여행기를 쓰고 있으니 오늘은 보르도 지역의 유명한 와인 가문중에 하나인 Lurton(뤼통) 가문의 한 와이너리중에 하나인 Jacques Lurton(자쿠 뤼통) 의 Diane(디안) 라인의 Sauvignon Blanc(소비뇽 블렁)을 소개시켜드릴까 합니다. 얼마전에 경마장에 다녀왔다고 프랑스 코로나 현황을 쓰면서 알려드렸는데요. 원래는 로제 와인을 마실려다가 로제 와인이 다 떨어졌다고 해서 시킨 화이트 와인이었습니다. https://parismonsieuroh.tistory.com/223 [프랑스 정보] 프랑스 6월 셋째주 코로나 현황 올여름 유럽은 상당히 더울 것으로 관측되고 있습니다. 지난주 주말에 파리는 37도까지 기온이 올라가서 잠을 청하는 데에 상당한 피곤함을 느꼈습니다. 파리는 대부분의..

평소 1주일에 한번 제가 마시는 와인에 대해 시음기를 쓰는데, 프랑스가 전세계 와인 시장에서 최고의 와인을 만들고 전세계에 수출을 하고는 있지만, 사실 프랑스란 국가도 와인 생산하는 지역이 많고 각 마을 까지 디테일하게 들어가면 너무나 많아집니다. 그래서 간단히 각 지역에 대해 정보를 전달할 목적으로 프랑스의 각 지역의 특징 및 간단한 지식을 전달하면 어떨까 생각을 했습니다. 각 지역의 간단한 요약은 이 글을 봐주시고요. https://parismonsieuroh.tistory.com/129 [와인 정보] 프랑스 와인 생산지역을 알아볼까요? 프랑스 와인은 전세계적으로 유명합니다. 와인생산량은 전세계에서 이탈리아에 이어 두번째이며, 와인을 모르시는 분들도 프랑스 하면 와인, 와인 하면 프랑스라는 말을 쉽게..